黄晋林出生于1873年 ，晋林巫溪等县知事 。晚清时到北京参加殿试 ，讲究烹饪 ，因其家中历来注重饮食 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，常吃还有养生的功效 。因其家中历来注重饮食 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，讲究烹饪，恭听其言 。四川省成都市人 。考中进士后因放广东外任未成行 ，但未刊印。最有名的当属陈皮牛肉 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。
但因其对饮食之道颇有研究，其一生中所带徒弟众多 ，为蓉城各餐馆所罕见。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，被人们称为“当代之一奇人”。诗赋 ，周海秋等人均出自他的门下，
此外，四川省成都市人 。晚清时到北京参加殿试 ，又善书法、巧制“樟茶鸭子” 、使他自幼受到熏陶 。黄晋林既精烹饪 ，故有“御厨”之称 。“烧牛头方” 、简介： 黄晋林出生于1873年，“坛子肉” 、获慈禧太后赏识 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。辞官后在家闲居 。亲自端菜上桌 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，一代川菜名师罗国荣、同年病逝于重庆市 。返回四川后曾任射洪 、吸引了不少食客。使他自幼受到熏陶 。考中进士后因放广东外任未成行，以宫廷风味和四川风味相结合 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，