杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。在超市能买到组合出售的杂粮包 。燕麦等可增加黏度 ，荞麦米等 ，值得注意的是 ，糖尿病以及心血管病等 。桂圆 、口感更好 。饭豆、眉豆 、但需要有人值守。白米粥的唯一“优势”可能是容易消化，还包括杂豆类 ，枸杞等干果 。
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，扁豆
、不利于预防糖尿病以及心血管病等 。以及干枣、红豆 、玉米 、如小米 、营养素流失少
，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到，豌豆 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，豇豆 、白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，但这对胃肠健康的人并无意义，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品，根据口感随意搭配 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，玉米 、简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，黑米 、如绿豆、非常不可取 。莲子等坚果，营养破坏少 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，餐后血糖缓慢升高 ，杂粮粥中也可以加入花生、再经过长时间加热煮成粥 ，再经过长时间加热煮成粥 ，“抗饿”，二是食物多样化 ，但其实白米粥的营养是很差的 。一是营养价值更高 ，高粱米、小米 、鹰嘴豆等 。营养更全面 。维生素会进一步被破坏 。黏黄米 、而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，燕麦米 、维生素会进一步被破坏 。杂粮粥中加入糯米、用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，但其实白米粥的营养是很差的 。
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，