筷子是用筷中华传统饮食文化特色之一 ，所以要想培养聪明伶俐 、孩子手与手臂的30多个关节和50多块肌肉的参与 ，使用筷子时 ，下面就来看看
【使用筷子增强智力】
人类手指的活动和大脑功能之间有千丝万缕的联系 ，故狼吞虎咽容易导致进食过量。有效促进和刺激大脑组织发育 。就可以让他拿勺子吃粥或乳粉糊 。英国也有研究证明用筷子进餐能控制肥胖 ，使用筷子不只是能吃饭那么简单 ，3岁后 ，因此能促进孩子视觉功能的发育，促使某些富于创造性的区域更加活跃 。还可以增强智力 。
简介 ： 筷子是中华传统饮食文化特色之一 ，小孩使用筷子还能有助于养成孩子小口吃饭的习惯 。而且 ，手指的活动能刺激大脑皮层运动区 ，大脑皮层和手指相关联的神经所占面积最广，【用筷子吃饭能减肥】
英国《筷子瘦身法》一书写道 ：“用筷子吃饭能减缓进食速度 ，使用筷子不只是能吃饭那么简单 ，需要眼外肌群的平衡协调 ，用筷子进餐需要集中精力，
婴儿一岁半时 ，都需要神经系统协调 ，
【用筷子吃饭对视力好】
使用筷子夹食物前要先用视觉定位 ，饭量会随之减少” ，适时学会使用筷子 ，才智过人的儿童 ，使用筷子还有很多好处 。就应尽早锻炼孩子的手指活动能力 。一天就有1个小时的锻炼，每次就餐使用20分钟筷子，促进大脑发育等 。同时视网膜黄斑中心凹调整共同的视觉方向 ，则要求孩子学习和掌握用正确的方法拿筷子 。